De nieuwe locatie KKN brengt een nieuwe behoefte aan bar/keuken voorraad met zich mee. Er is in de buurt minder gelegenheid om eten te vergaren en er zal dus meer gekookt/bereid gaan worden in de space.
Plannen zijn in de maak om hiervoor de faciliteiten uit te breiden. Naast de gebruikelijke oven en magnetron zullen er een kookplaat met afzuig komen en een frituur zal ook weldra verschijnen. Verder een tafelmodel koelkast (zonder vriesvak), een tafelmodel vrieskast (zonder koelvak) en een dubbeldeurs koelkast (voor achter de bar: koelgedeelte zit boven, dus op grijphoogte)
Deze pagina heb ik in het leven geroepen om te inventariseren wat jullie graag als nieuwe aanvullingen van de voorraad zien. Denk hierbij aan makkelijke maaltijden (broodjes bapao, pizza) maar ook aan basisingrediënten (brood, vleeswaar) om zelf iets te bereiden.
Als je een kopje maakt met je eigen (nick)naam en een lijstje met wat jij denk dat handig is om op voorraad te hebben en wat jij zou gaan gebruiken. Dan geeft dat voor mij een overzicht met wat er op voorraad kan.
Uw naam en wensen hier
bv
aequitas
- noms noms noms
- iets anders lekkers
- etc
- enz
Lurwah
Mogelijk, eventueel, bij genoeg vraag:
- Droge pasta
- Potten pastasaus (tht
20252038) - Potten/blikken erwten,linzen,bonen,&c.
Stoneshop
aanvullend op Lurwah:
- aardappelpureepoeder + poedermelk (+water -> aardappelpuree)
- rijst
- zakjes nasi/bami/etc mix (zakjes van Indonesia of kuipjes van Koningsvogel, niet die droge meuk van Conimex)
Moem
Voor de bar:
- Chocolademelkpoeder, van een soort waar alleen heet water bij hoeft. Portiezakjes zijn handig
- Instant noedelsoep, misschien in wegwerpkom qua handig? Bijvoorbeeld Nissin Cup Noodles.
- Nieuwe tosti's met en zonder ham, van bruin brood. (zelf gemaakt)
- Krentebollen, in de diepvries.