Uit Hack42
k |
k (attribution dammit!) |
||
| Regel 37: | Regel 37: | ||
* Laat het geheel op laag vuur een half of heel uurtje inkoken. Voeg nog wat mate toe als het te droog wordt. | * Laat het geheel op laag vuur een half of heel uurtje inkoken. Voeg nog wat mate toe als het te droog wordt. | ||
* Serveer met maischips. | * Serveer met maischips. | ||
| + | |||
| + | Dit recept is afgeleid van [http://club-mate.us/recipes.html deze versie]. | ||
Huidige versie van 4 okt 2012 om 22:27
| Haptiviteit: Haptiviteit 4 oktober | |
|---|---|
  | |
| Naam | Haptiviteit 4 oktober |
| Locatie |
|
| Ruimte | keuken, lounge |
| Datum | oktober 4, 2012 00:00:00 |
| Contact | Moem, dvanzuijlekom |
| Info | Mate-Chili! |
Matechili.JPG 
[[Category:#42]]
|
Heet oppervlak
|
|
Gevaar van amputatie
|
|
Brandgevaarlijke stoffen
|
Mate-chili
Het recept (per vier personen):
- 3 blikken zwarte bonen, afgegoten
- 2 blikken tomatenblokjes
- 3 lepels olie
- 2 uien, gehakt
- 3 of meer teentjes knoflook, gehakt
- 2 paprika's, gehakt
- 1 fles Club-Mate
- 1 à 2 eetlepels chilipoeder
- 1 krappe eetlepel kaneel
- 2 bouillonblokjes
- 1 à 2 rode pepers (gesneden)
- eventueel een halve ananas, in blokjes
- eventueel een blikje champignons, afgegoten en gesneden
- grote zak maischips
- Snij alles dat gesneden moet worden.
- Verhit de olie in een braadpan of wokpan. Bak de knoflook, peper, ananas, uien en paprika.
- Voeg de tomaten, mate, kaneel, chilipoeder en bonen toe. Breng het aan de kook.
- Laat het geheel op laag vuur een half of heel uurtje inkoken. Voeg nog wat mate toe als het te droog wordt.
- Serveer met maischips.
Dit recept is afgeleid van deze versie.